Original author:
arch. Ferdinand Konček 1982

Atelier:
studený architekti, Peter Stec, GRAU

Architecture:
Ján Studený, Peter Stec, Maroš Bátora, 
Petra Ďuríšková

Interior:
GRAU - Andrej Olah, Filip Marčák,
Simona Fischerová

Years:
2024

Location:
Bratislava

Credits:
Alex Shoots Buildings

Status:
built

Authors:
Andrej Olah, Filip Marčák,
Matej Kurajda, Simona Fischerová

Years:
2022 — 2023

Location:
Volovské vrchy

Area:
30m²

Credits:
Matej Hakár

Status:
built

Ferdinand

 

Bistro Ferdinand, nachádzajúce sa v ikonickom bratislavskom parku Sad Janka Kráľa, vzniklo na základe verejnej súťaže na nového nájomcu. Projekt zrevitalizoval pôvodný pavilón od architekta Ferdinanda Končeka z roku 1982, ktorý bol v roku 2024 zrekonštruovaný Janom Studeným a Petrom Stecom. Interiér sa snaží odrážať atmosféru parku a podporovať pocit komunity. Ferdinand je koncipovaný ako hlavné bistro parku – otvorené, inkluzívne a priateľské.

Jeho dizajn je inšpirovaný obnoveným kvetinovým dielom Ľuby Končekovej-Veselej, ktoré ovplyvnilo farebnú paletu a dekoratívne akcenty. Priestor je rozdelený na dve hlavné zóny: pevnú gastro časť, ktorá je otvorene integrovaná, čo umožňuje hosťom sledovať prípravu jedál a nápojov, a flexibilnú prevádzkovú zónu s mobilným nábytkom, prispôsobiteľnú pre rôzne podujatia.

Dizajn kladie dôraz na geometrické kontrasty, ktoré spájajú ortogonálnu mriežku s diagonálnymi prvkami odrážajúcimi šikmú architektúru pavilónu. Centrálne umiestnený kruhový stôl podporuje sociálnu interakciu, zatiaľ čo rôzne možnosti osvetlenia – vrátane reflektorov, nástenných lámp a Tyvek solitérov – vytvárajú všestrannú atmosféru prispôsobiteľnú rôznym časom dňa a podujatiam.

 

 

Bistro Ferdinand, located in Bratislava’s iconic Sad Janka Kráľa park, was designed following a public tender for a new tenant. The project revitalized the original pavilion by architect Ferdinand Konček from 1982, which was renovated in 2024 by Jan Studený and Peter Stec. The interior aims to reflect the atmosphere of the park and foster a sense of community. Conceived as the main bistro of the park, Ferdinand is open, inclusive, and welcoming. 

Its design is inspired by a restored floral artwork by Ľuba Končeková-Veselá, which influenced the color palette and decorative accents. The space is divided into two main zones: a fixed gastro area that is openly integrated, allowing guests to watch food and drink preparation, and a flexible operational zone with movable furniture, adaptable for various events.

The design emphasizes geometric contrasts, combining an orthogonal grid with diagonal elements that mirror the pavilion’s angled architecture. A central circular table encourages social interaction, while different lighting options—including spotlights, wall lamps, and Tyvek solitaires—creates a versatile atmosphere that adapts to different times of day and events.

Ferdinand

Bistro Ferdinand, nachádzajúce sa v ikonickom bratislavskom parku Sad Janka Kráľa, vzniklo na základe verejnej súťaže na nového nájomcu. Projekt zrevitalizoval pôvodný pavilón od architekta Ferdinanda Končeka z roku 1982, ktorý bol v roku 2024 zrekonštruovaný Janom Studeným a Petrom Stecom. Interiér sa snaží odrážať atmosféru parku a podporovať pocit komunity. Ferdinand je koncipovaný ako hlavné bistro parku – otvorené, inkluzívne a priateľské.

Jeho dizajn je inšpirovaný obnoveným kvetinovým dielom Ľuby Končekovej-Veselej, ktoré ovplyvnilo farebnú paletu a dekoratívne akcenty. Priestor je rozdelený na dve hlavné zóny: pevnú gastro časť, ktorá je otvorene integrovaná, čo umožňuje hosťom sledovať prípravu jedál a nápojov, a flexibilnú prevádzkovú zónu s mobilným nábytkom, prispôsobiteľnú pre rôzne podujatia.

Dizajn kladie dôraz na geometrické kontrasty, ktoré spájajú ortogonálnu mriežku s diagonálnymi prvkami odrážajúcimi šikmú architektúru pavilónu. Centrálne umiestnený kruhový stôl podporuje sociálnu interakciu, zatiaľ čo rôzne možnosti osvetlenia – vrátane reflektorov, nástenných lámp a Tyvek solitérov – vytvárajú všestrannú atmosféru prispôsobiteľnú rôznym časom dňa a podujatiam.

 

Bistro Ferdinand, located in Bratislava’s iconic Sad Janka Kráľa park, was designed following a public tender for a new tenant. The project revitalized the original pavilion by architect Ferdinand Konček from 1982, which was renovated in 2024 by Jan Studený and Peter Stec. The interior aims to reflect the atmosphere of the park and foster a sense of community. Conceived as the main bistro of the park, Ferdinand is open, inclusive, and welcoming. 

Its design is inspired by a restored floral artwork by Ľuba Končeková-Veselá, which influenced the color palette and decorative accents. The space is divided into two main zones: a fixed gastro area that is openly integrated, allowing guests to watch food and drink preparation, and a flexible operational zone with movable furniture, adaptable for various events.

The design emphasizes geometric contrasts, combining an orthogonal grid with diagonal elements that mirror the pavilion’s angled architecture. A central circular table encourages social interaction, while different lighting options—including spotlights, wall lamps, and Tyvek solitaires—creates a versatile atmosphere that adapts to different times of day and events.

Original author:
arch. Ferdinand Konček 1982

Atelier:
studený architekti, Peter Stec, GRAU

Architecture:
Ján Studený, Peter Stec, Maroš Bátora, 
Petra Ďuríšková

Interior:
GRAU - Andrej Olah, Filip Marčák,
Simona Fischerová

Years:
2024

Location:
Bratislava

Credits:
Alex Shoots Buildings

Status:
built

Original author:
arch. Ferdinand Konček 1982

Atelier:
studený architekti, Peter Stec, GRAU

Architecture:
Ján Studený, Peter Stec, Maroš Bátora, 
Petra Ďuríšková

Interior:
GRAU - Andrej Olah, Filip Marčák,
Simona Fischerová

Years:
2024

Location:
Bratislava

Credits:
Alex Shoots Buildings

Status:
built

Original author:
arch. Ferdinand Konček 1982

Atelier:
studený architekti, Peter Stec, GRAU

Architecture:
Ján Studený, Peter Stec, Maroš Bátora, 
Petra Ďuríšková

Interior:
GRAU - Andrej Olah, Filip Marčák,
Simona Fischerová

Years:
2024

Location:
Bratislava

Credits:
Alex Shoots Buildings

Status:
built

podorys
Bistro-Ferdinand-71
Bistro-Ferdinand-116
Bistro-Ferdinand-7
Bistro-Ferdinand-47
Bistro-Ferdinand-11
Bistro-Ferdinand-43
Bistro-Ferdinand-103
Bistro-Ferdinand-21
Bistro-Ferdinand-68
Bistro-Ferdinand-9
Bistro-Ferdinand-34
Bistro-Ferdinand-46
axonometria

More Projects

load-more-button

Hello@grau.sk

00421-907-503-946

grauu_logo

00421-907-503-946

grau_logoo